ziua 16 in Suedia

Salutare,
Vine sfarsitul de saptamana! E timpul sa mai povestesc un pic despre mancare ... si planurile de week-end.
Vinerea trecuta, Ira a gatit o salata mexicana cu pui (reteta soacra-mi).
Se pune un san (piept) de pui la macerat in ulei de masline si zeama de la o lamaie cu chimen timp de 45 de minute. Apoi se prajeste si se adauga in vasul cu salata verde, rosii, branza, ardei si smantana. Daca nu aveti inca basca, e timpul sa va cumparati ... iar pentru caprioare (sa dam cu basca dupa ele), mergem la Stockholm ... la Crenguta ... toti

Si pentru ca inca sunt la mancare voiam sa mai povestesc de ziua de ieri cand am mancat prima oara en mi vida somon proaspat la gratar. Minunat! Am facut si o garnitura de orez brun cu morcov, ceapa, stafide si curry la care am dat cep si la un vin de Chile ros. ... nu am mai dat cu basca pentru ca alungam caprioarele.
Astazi pe seara vom face empanadas con carne placinte latino americane. De fapt eu voi fi mana a doua si pozarul (si notaru' de reteta) pentru ca Ana Maria de Columbia va fi el chef. Pozele si reteta o voi da vinerea viitoare.
Astazi Ira are zi scurta (pana la 12.30) asa ca vom manca impreuna de pranz. Mi-am propus sa bag 3-4 ore de sudeza pana vine ea pentru ca apoi dupa masa sa ne culcam pentru a fi in forma pentru empanadas si apoi sa mergem diseara la tango.
Maine la pranz avem o vizionare pentru un apartament intr-o casa de 3 camere aproape de mare. In restul timpului cand nu va fi Ira pe calculator voi aplica pentru job pe mai multe site-uri.
Altfel, ieri m-am inscris la cursul de suedeza, primul nivel, care va incepe pe 23 februarie. Pana atunci bag mare pentru ca e mult pana departe ... si imi place.

Abia astept sa aflu daca ai fost la tir si cum a fost.
Ce planuri de week-end ai?

Te imbratisez cu dor
Catalin